缘典·陈酿老酒6 浓香型【42° 580ml】介绍:品名:缘典·陈酿老酒6 浓香型【42° 580ml】酒精度:42%vol净含量:580ml香型:浓香型原料:水、高梁、大米、小麦、玉米产地:江苏生产日期:见包装贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)常青缘典(6)采用百年老窖发酵生香,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软。在保持常青传统入口柔甜、回味浓香风格的基础上, 绵中藏柔,柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。为了确保常青缘典(6)的较好口感,公司进行上千万次的原料分析、成分鉴定、微生物培育、工艺改进、摘酒期存、比例增减、老酒分层……这些看似每个酒厂都重复的动作,惟在睢宁那片土地上千锤百炼后才历久弥香。常青缘典优异的品质,除了水和选用优质高粱为主要原料外,在工艺操作上也十分严格。完全按照传统的工艺要求心精酿制。先把皮薄、籽粒饱满的高粱洗净、晾干、磨成面粉,加进用小麦、大麦豌豆为原料按比例培制的曲块为糖化发酵剂,混合后放进池内进行发酵,增加“窖香”,然后“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等,操作工艺十分精细,使酒的色、香、味、高度谐调统一,因而达到了国内同类产品的先进水平,畅销不衰,受到消费者的普遍称赞。
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